Salve, salve comedores!!!
A idéia desse sanduíche é fazer algo descontraído, simples, porém sofisticado e que mantém você em forma, porque não te engorda.

Se você tá pegando uma mina e já tem uma certa intimidade com ela, até rola fazer pra ela também. Pra conquistar, recomendo outras receitas que o Mesa pra 1 tem postado aqui constantemente.

Ingredientes
1 pão de miga cortado ao meio (pode substituir por pão de forma sem casca, no entanto não terá a mesma leveza e o sabor é um pouco diferente)
Broto de alface lisa, rasgado com as mãos
180g de salmão fresco picado
1/2 colher (chá) de dill picado
1/2 colher (chá) de manjericão picado
1/2 colher (chá) de ciboulette picado
1/2 colher (chá) de tomilho picado
Sal e pimenta a gosto
Molho para salada (*)

*Molho para salada:
1/2 litro de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
Junte os ingredientes no liqüidificador e bata por 10 segundos.

Modo de preparo
Misture o salmão com os temperos: dill, manjericão, ciboulette, tomilho, sal e pimenta a gosto. Reserve e deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.

Montagem
Corte o pão de miga ao meio e leve ao forno para aquecê-lo e dourá-lo. Retire e espalhe em uma das metades o salmão picado, já temperado. Acrescente os brotos de alface e, por último, o molho da salada. Tampe com a outra metade e sirva com a parte recheada com o salmão para cima.

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Salve, salve comedores!!!
O post de hoje é uma dica de seriado que, na verdade é um Telecurso 2000 para pegadores. Quem não conhece a série Californication está perdendo um, que na minha humilde e pegadora opinião, deve ser considerado um ícone para nós… é o Don Juan da era da Internet…

Quando me apresentaram à série me disseram o seguinte: “Véio, veja os primeiros 5 minutos e se você não curtir, não precisa ver… mas já adianto que a série toda é um reflexo desses primeiros 5 minutos.” Após assistir os 5 minutos, corri pra assistir todos os episódios que estavam disponíveis e fiz uma maratona Californication assim que os episódios chegaram.

O cara come mulheres com a mesma facilidade mostrada no video abaixo… é incrível!!! E como o Mesa pra 1 tem um cunho, digamos, gastronômico, tal qual a coluna Mesa para Todas, consegui um trecho de um episódio que une a gastronomia e a facilidade com que rolam pegações…

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Salve, salve pegadores, continuando a série de posts para aqueles que querem livrar-se do excesso de adiposidade,  farei você entender o porque das dietas milagrosas não funicionarem, indicando  o melhor modo para perder as gordurinhas a mais.

Se você é um daqueles que buscam a dieta perfeita, ou  aquele comprimido vendido na TV que promete lhe trazer o corpo dos seus sonhos?Quem sabe uma dieta que vai fazer você perder muitos quilos em 1 semana, ou aquela injeção que eliminará toda sua gordura abdominal?

Se você é esse tipo de pessoa, tenho uma má notícia para dar: tal milagre não existe!

Em uma dieta, as coisas funcionam, de maneira geral, seguindo à matemática. Se você consome mais calorias do que queima vc vai ganhar peso e provavelmente não vai ser de massa muscular. Parece muito simples, não? Pois realmente é muito simples.

Como já explicado no post de introdução ao emagrecimento, cada grama de gordura fornece 9 kcal enquanto os carbohidratos e proteínas fornecem apenas 4 kcal.

Com esse números  em mente fica bem mais fácil saber o que comer ou não quando queremos reduzir o percentual de gordura (muito mais importante do que reduzir o peso,já que a massa muscular deve ser sempre preservada). Quanto menos gorduras e açúcares nos consumimos menos calorias “vazias” estão presentes na nossa dieta, ou seja, tudo aquilo que estamos ingerindo vai ser utilizado durante o dia não deixando nenhum excesso para ser transformado em gordura.

A natureza não criou o ser humano para ser magro e sim para sobreviver a situações de emergência como a falta de alimentos por tempo indeterminado.

Esse é o motivo do porque é tão díficil para a maioria das pessoas reduzir a gordura corporal já que qualquer radicalismo na dieta é entendido pelo corpo humano como uma situação de emergência e a sua reação é sempre inversa do que queremos.

Quando, por exemplo, você começa a fazer uma dessas “dietas milagrosas de uma semana” e reduz o consumo de alimentos drasticamente, o organismo rapidamente entra em módulo de preservação de massa, reduzindo o metabolismo, bloqueando a queima de gordura e acelerando a queima de massa muscular para produção de energia. Pode parecer mentira mas é assim que as coisas funcionam. Por isso, nesse tipo de dieta, por mais que se perca muitos quiilos a grande parte do peso perdido vai ser de massa magra (musculos) e agua e muito pouco de gordura. No final das contas quando volta a se comer normalmente o peso retorna rapidamente e com muitas chances de um ganho de massa gorda ainda maior, ou seja, estamos andando para trás. Por isso, ao começar uma dieta, deve-se reduzir a ingestão de alimentos de forma gradativa e não “ em uma tacada só”.

Qual a solução então? Mudança de hábitos! Aprenda a alimentar seu corpo. Ele é sua casa e você é o que você come. Deixe o prazer da alimentação para os finais de semana e ocasiões especiais e durante todo o resto do tempo procure se alimentar de forma equilibrada, 5 a 6 vezes ao dia em pequenas porções, de três em três horas.

Não é necessário seguir a mesma dieta todos os dias e nem passar fome para queimar as gordurinhas extras mas sim, retirar do seu dia a dia todos os alimentos que não fazem parte de uma alimentação saudável (tenho certeza que você sabe quais são), além de introduzir exercícios aeróbicos ao seu dia a dia.

Boa Caminhada

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Eaew pega-todas

Hoje o espaço do pega-todas é um oferecimento do nosso leitor Casanova.

É a música de Hugo Pena e Gabriel, chamada Robin Hood da Paixão.

A música tudo tem a ver com o ideal do QPT.

Boa night de sábado

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Grandes pegadores!

Eu, o novato, irei a partir desta semana contribuir no âmbito da gastronomia no QPT semanalmente com alguns post,os quais serão muito úteis,para você pegador, no “pré-abate” de suas vítimas (pra não “fala amaciar  a carne antes de comer”,hahahah).

Os posts que mandarei abrangeram não só a parte de culinária,como também, a parte de degustação de bebidas,materiais específicos para cozinha,entre outras matérias que estiverem relacionadas a arte gastronômica.

Pelos menos a cada dois meses será escolhido um país aleatoriamente,o qual será descritos as obras culinárias, os utensílios mais usados e também um pouco da cultura de seu povo.

Esse mês será o “mês à italiana” no QPT.Neste mês de março mostrarei desde os instrumentos mais usados na cozinha de famílias italianas tradicionais até as suas maravilhosas receitas.

Agora,sem mais apresentações, vamos começar a cozinhar.

UTENSÍLIOS E INGREDIENTES DA COZINHA ITALIANA

Nesta parte do post serão descritos os seis instrumentos e ingredientes mais usados na cozinha italiana.Você não é necessariamente obrigado a usar ou saber alguns dos tópicos que serão citados para fazer uma boa comina italiana,entretanto conhecimento nunca é demais para um pega todas.

UTENSÍLOS:

1-      Pilão: O pilão é um utensílio de cozinha utilizado no mundo inteiro para triturar,com a ajuda de um socador,grãos de milho e de trigo.Muito refinado na cozinha italiana o pilão é o instrumento com o qual moemos as ervas aromáticas(sal,tomilho,alecrim);especiarias(pimenta-do-reino,pimenta-malagueta) e,sem esquecer,o alho.Mais particularmente,ele é utilizado para a preparação do pesto*.

2-      O rolo de massa: É utilizado na cozinha italiana para a preparação de massas,focacce,pizzas e piadinas*.No mercado,encontramos diversos tipos de rolos de massas,frequentemente feito de madeira,mas também  tem em aço inox ou PVC.O rolo de massa,chamado “americano”, é munido de dois cabos e rola sobre si mesmo.O rolo de massa “francês” é mais alongado e sem cabos; ele geralmente é usado por profissionais.Para a preparação de pizzas,o melhor é o modelo em madeira com cabos e com 20 cm de comprimento,pelo menos.

3-      O picador: o picador,mais utilizado numa cozinha de uma família tradicional italiana, é aquele em forma de meia-lua,o qual é dotado de uma lâmina com um cabo de madeira em cada lado.É um utensílio que serve para picar bem fininho as ervas aromáticas(salsa,sálvia,alecrim,tomilho).Utiliza-se o picador sobre uma tábua de madeira,fazendo-o balançar regulamente da esquerda para direita.

4-      A cafeteira italiana: A maioria dos italianos adoram ser despertados pelo barulho da cafeteira e pelo aroma que ela exala do café.Após o almoço,ela é indispensável para o retorno ao trabalho.

5-       A carretilha: É um instrumento muito simples: um rolete cortante em aço que dá uma aparência de alta cozinha ao ravióli e crostate.

6-      A máquina de massas: Hoje,ela substitui o rolo de madeira na preparação de massas frescas caseiras.Com ela é muito mais fácil e rápido de se obter uma massa

INGREDIENTES:

1-      Tomate: Em cacho,oval ou redondo, de cor verde ou vermelho vivo, o tomate é o ingrediente básico da maior parte das receitas da cozinha italiana.Pode ser encontrado frequentemente seco ou em conserva a fim de poder consumi-lo o ano todo.Em conserva, pode ser degustado sob forma de sopas,molhos,sucos e caldos.

2-      Alho: Usado inteiro para realçar o sabor dos molhos das massas,amassado ou picado para acompanhar carnes ou peixes e lhes dar personalidade.Seu sabor se adoça se for conservado inteiro no vinagre, e ele pode torna-se um aperitivo para modiscar.

3-      Azeite: o azeite é obtido pela compressão das azeitonas.Os azeites de melhor qualidade compram-se diretamente do produtor e se carracterizam por sua cor verde e seu gosto delicado(teste-os crus sobre uma fatia de pão).Na cozinha italiana, o azeite extravirgem, de primeira compressão a frio, é imprescindível.

4-      As massas: É um alimento natural é muito simples: farinha e água(ou ovos).O cozimento da massa se faz em muita água salgada no príncipio da ebulição.As massas devem ficar al dente;uma vez escorridas,elas são cobertas de molho,servidas e saboreadas imediatamente.Você pode acrescentar parmesão ralado,exceto,sobre os molhos à base de peixe.

5-      Ricota: Feita à base de leite de vaca ou de ovelha, ela é um queijo fresco que não falta jamais nas casas de laticínios italianos.Seu sabor delicado permite a sua utilização muito variada,tanto para as receitas salgadas como para as doces.

6-      Manjericão: Possui aroma tão penetrante que pode se sobrepor ao aroma do alho.É uma especiaria que pode ser combinada com muitas outras utilizadas na cozinha italiana,alem de dar um “bom toque” no sabor da comida.

Isso conclui o post de hoje.Em breve postarei as mais variadas receitas italianas.

Boa pegação

*Pesto:molho de origem italiana

*Piadinas: prato italiano

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Salve, salve comedores!!!
Imaginem o seguinte: churrasco bombando! Mulherada na piscina, biquinis ultré pequenos e tal… naipe as festas na Mansão Playboy, cheio de coelhinhas!!! De repente chega – e sempre chega – o hipponga dos infernos, tira o violão da sacola e começa a tocar Legião Urbana. Ele consegue um pouco de popularidade com as bicho-grilo, mas nossos alvos estão ali… desfilando… mas, uma ou outra gostosa até chega junto do hipponga. Ou seja, o cara tem um certo foco de atenção NELE.

O que fazer? Dica, e vai na minha que tu passa de ano! Comece a preparar umas caipirinhas. Mas não a mesma caipirinha que o Zé Mané estava fazendo 5 minutos antes, faça a Caipirinha do Mesa pra 1, e espere o resultado: as ultré-gostosas vindo até você pedindo, implorando, suplicando por mais uma e mais uma e mais uma…

Ingredientes
- 1 limão
- 3 colheres de açúcar
- cubos de gelo
- 10 segundos de cachaça

Modo de fazer
Corte o limão transversalmente e retire o miolo.
Corte novamente ao meio, formando 4 partes.
Coloque em um recipiente e adicione as 3 colheres de açúcar e faça o suco gástrico pressionando o limão.
Complete o recipiente com gelo e depois com os 10 segundos de cachaça.
Mexa e morra de prazer.

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Atentos pegadores, responderemos, hoje, a pergunta do nosso leitor Pedro Augusto. Ele levanta um ponto importante que faz parte da adolescência de um aspirante a pega-todas. Segue, abaixo, a transcrição do e-mail:

“Primeiramente gostaria de pedir que tenham paciência para ler este verdadeiro texto. Gostaria também de parabenizá-los, pois acompanho o blog desde o início e os resultados têm sido cada vez melhores. Peço que vocês

me ajudem a resolver um lance com uma colega de classe. Estamos no 3º ano, tenho 16 e ela 15. A questão é que ela geralmente só pega caras mais velhos (bem mais velhos, digamos, de uns 24 pra cima). Pra mim um cara de 25 que pega uma menina de 15 é um fracassado, mas isso não vem ao caso.

Creio que o que ela busca neles é maturidade e experiência. Todo mundo me considera bastante maduro, mas experiência só se pega com o tempo, né?
Minha relação com ela é interessante, não conversamos muito, mas sempre nos cumprimentamos e trocamos algumas idéias, ela sempre com um sorriso de ponta a ponta. Na escola a aproximação é um pouco difícil, pois ela vive grudada com a amiga dela (amiga essa que, aliás, é tão gata quanto, e tem o mesmo problema de preferir caras mais velhos).

De vez em quando rola uma festa da turma, mas até hoje nunca tive coragem de chegar nela, pois, mesmo com todas as dicas do blog, não sei a melhor maneira de proceder nesse caso. Gostaria que vocês me dessem dicas sobre a postura que devo
adotar em relação a essa garota, e qual seria a melhor forma de chegar nela. Obrigado, e parabéns novamente!”

Grande Pedro, primeiramente quero exprimir minha satisfação pelo seu avanço na arte da pegação, pois sinto que participo, de alguma forma, nessa caminhada. Por conseguinte, farei algumas observações relacionadas ao seu e-mail que ajudarão a complementar a resposta à sua duvída:

“Pra mim um cara de 25 que pega uma menina de 15 é um fracassado”

Sei que é meio revoltante e, muitas vezes, injusto um cara de 16 anos competir com caras acima de 24 anos. Porém, para um pega-todas, a idade da vítima não é levada em consideração. Desde que a garota seja gata e gostosa.

Conheço inúmeras garotas de 15 anos que colocam gatas de 20-25 anos no chinelo. Sem contar que são “pouco rodadas”, tem tudo no lugar, nunca reclamam de nada, sempre querem te agradar e não te enchem o saco, por que sabem que só vão dar para você e nada mais.

Afinal, qual o relacionamento que um cara de vinte e poucos anos iria ter com uma menina de 14-15 anos a não ser aquele em que “ela dá” e “ele come”.

A maioria das ninfetas sabe disso, ou seja, este relacionamento é um contrato tácito de cunho estritamente sexual. (Tese do meu doutorado em ninfetas pela KCUF).

Em resumo, o que as garotas da sua idade procuram nos caras mais velhos é SEXO.

É claro que elas levam outras coisas em consideração, mas todas essas coisas levam ao sexo de forma fácil e “confiante”.

No que se baseia a facilidade e a “confiabilidade”?

A facilidade é ancorada na maior probabilidade de oferecer oportunidades para sexo, seja por morar só, por ter um carro, um condição financeira melhor, entre outros……

A “confiabilidade” é estritamente ligada ao afastamento dos grupos de convívio social, ou seja, é um misto de confiança na “maturidade” de uma pessoa mais velha com o medo de que se espalhe, entre as pessoas de convivência diária, que ela dá para todo mundo. Ou seja, ela não quer dar para alguém do colégio e correr o risco de, algum tempo depois, ser taxada de vadia diariamente, até o término de sua vida escolar.

“Já vi isso acontecer várias vezes, por muito menos.”

E a experiência?Essa vem em terceiro e irrelevante plano, quando especificadas no âmbito sexual.

É fato que a experiência decorre de conhecimentos e vivências adquiridas com a prática corriqueira. Porém, sem sensibilidade, orientação e instinto de superação, você pode passar anos e anos agindo da mesma forma equivocada.

Sem contar que o sexo é praticado buscando o prazer e não o saber.

Entendido os pilares que motivam a preferência delas pelos mais velhos, os quais devem ser reproduzidos ao seu modo. Fica mais fácil de traçar uma estratégia para lograr êxito na investida. Portanto, vamos aos pontos nos quais você deve se ater, fora passar “facilidade” e “confiabilidade” :

-Intenções:

Como você disse, as amigas dela, também, só saem com caras mais velhos, ou seja, ela é socialmente induzida, forçada a seguir os mesmos passos.

Portanto, se você tem alguma intenção de engatar um namoro(“coisa que você não deve ter”), você terá um longo e árduo caminho pela frente.

Agora, pegá-la e ficar traçando-a, vai ser mole, mole.

-Dentro do colégio:

Sua atitude deverá ser de conversas eventuais, qualitativas e pontuais com ela e a “amiga grude”, ou seja, nada de ficar “amiguinho” delas, nem “chegar junto” de maneira explícita.Trate as duas de forma igual. Tendo a aprovação da amiga, você a pegará fácil, fácil.E depois poderá pegar a amiga também…….rsrs

-MSN:

Nas conversas, dentro do colégio, arrume algum pretexto para pegar o MSN dela e da amiga para facilitar e estreitar os contatos. Porém, suas conversas continuaram sendo eventuais, qualitativas e pontuais.

-Fora do colégio:

Este é o território onde você  irá atuar com mais veemência, ou seja, é onde você vai “chegar junto” e pegá-la na hora mais propícia.E quando é essa hora?

Bom, não espere que ela chegue acompanhada de uma banda de música. Se você não criar oportunidades para encontrá-la fora dos domínios colegiais, suas chances decaem assustadoramente. Seja em churrascos, festas, grupos de estudos, ou algo que ela faça que você “por acaso” começou a se interessar também.

Dê preferência a “encontros casuais” em locais onde não estarão, ou estarão, em pequeno número, pessoas do seu colégio.

Se  ela estiver bebendo, melhor ainda……..o álcool, quando bem utilizado, é um aliado poderoso de um pega-todas.

-Finalização:

Todos os conselhos supracitados devem ser seguidos sem que se deixe transparecer seu interesse na gata.

Você ao mesmo  tempo que se aproxima, deve  tratá-la com frieza e despreendimento.

Essa dualidade de ações criará uma aura de mistério que o diferênciará dos outros.

Portanto, não deixe claro suas reais intenções( de querer pegá-la), até o momento da finalização.

Quanto tempo pode durar isso?

Alguns segundos, horas, dias, semanas…………

Vai depender daquilo que você construiu no passsado, nas suas atitudes presentes e na sensibilidade de percepção do que acontece a sua volta.Em resumo, quando você achar que ela te deu brecha, pegue-a. Isso mesmo, você não precisa ter certeza, pois pelo exposto no seu e-mail, esse conceito de certeza irá engessar suas atitudes.

Haja da seguinte forma: ACHOU, PEGOU.

Boa pegação

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Eeaw galera da pegação, mesmo que você não seja fã do jogos eletrônicos, você já deve ter ouvido falar no jogo Guitar Hero. O que vocês não conhecem é a versão para mulheres. Vejam só:

É um bom presente para dar para a namorada ficar jogando, enquanto você vai para a night.

Divirtam-se

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Grandes pegadores,

tenho recebido muitos e-mails de internautas que aspiram torna-se um pega-todas, mas estão preocupados com a balança, ou seja, são cientes que o excesso de gordura interfere na sua caminhada de pega-todas.

Para estes, escreverei uma série de posts que ajudarão àqueles que querem se livrar dos quilinhos a mais.

Emagrecer, perder peso é um cenário perseguido pela maioria da população que hoje é formada por indivíduos com sobrepeso leve ou moderado.
Dentro de uma sociedade sedentária e que, cada vez come mais calorias e menos nutrientes, não seria de se esperar outra coisa.

Então o que fazer? Na minha opinião em primeiro lugar precisamos entender o básico sobre alimentação e nutrientes. A função primordial da alimentação é nutrir nossos corpos e mentes com vitaminas e minerais, e carbohidratos, proteínas e gorduras boas.

Sabe-se que as vitaminas e minerais são fundamentais para um bom funcionamento do organismo como um todo e do sistema imunológico principalmente e isso deve ser levado em consideração em qualquer tipo de dieta.

Por outro lado, o ponto chave para emagrecer de fato é o controle das calorias. Vitaminas e minerais não contém calorias.

Ou você come mais do que queima e engorda ou vice-versa. É simples como a matemática primária. E mais, numa estratégia de emagrecimento, é muito mais fácil e simples reduzir a ingestão calórica do que tentar queimar mais calorias. Raciocine comigo: Mais fácil deixar de comer um sanduíche de 500kcal ou fazer uma aula de spinning de 1 hora para queimar essa mesma quantidade?

Assim sendo, vamos aprofundar nossa análise. Nem todas as calorias são iguais. Lembra da pirâmide alimentar? Você tem nela os alimentos energéticos e construtores. Carboidratos como as frutas, pães, arroz, macarrão, batata, entre outros são a fonte principal de energia do corpo.

As gorduras provenientes da manteiga, óleos, gorduras das carnes, entre outras, também são fontes de energia mas o corpo prefere armazena-las do que queima-las. Alguém dúvida disso?

Finalmente temos os alimentos construtores. Sim, são as proteínas, encontradas no leite e derivados, carnes, ovos e suplementos concentrados. Esse tipo de nutriente forma e reconstrói os tecidos do corpo. Músculos, pele, cabelos, unhas, órgãos vitais…. tudo formado por proteínas.

Elaborando ainda mais essa análise chegamos a conclusão que se você quer emagrecer com saúde, alimente-se mais com proteínas de boa qualidade para manter seus tecidos em ordem e reduza a ingestão de calorias provenientes de alimentos energéticos.

Essa atitude educa seu corpo a buscar a energia que ele precisa na reserva de gordura que todos nós temos especialmente aonde não queremos: abdômen, cintura e quadris, basicamente.

Com aplicação da ciência da boa nutrição, qualquer um pode emagrecer. Veja bem, não discutiremos aqui aqueles privilegiados que emagrecem mais facilmente. Isso é o biótipo de cada um e precisamos nos concentrar em nós mesmos apenas.

Finalmente, falando em calorias, pense que, 1g de carbohidrato de 4kcal, 1g de proteína também tem 4kcal mas 1g de gordura tem 9kcal e vai diretamente para o reservatório ao redor do seu umbigo.

Se 1 + 1 continua a ser 2, então meus caros pegadores, comece a comer menos gorduras, mais proteínas e modere sua ingestão de carbos. Esse é caminho mais curto, simples e eficiente para o emagrecimento saudável e a manutenção do peso.

Boa Sorte

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Fala galera da pegação!

É a última vez que vocês lêem essa frase aqui. Pois é, como o título do post diz, eu estou me afastando por tempo indeterminado do blog.

Tive problemas pessoais e vi que não teria como conciliar o blog e a outra coisa, que é mais importante.

Eu vou procurar alguém para me substituir e lembro que a vaga encontra-se aberta.

Também, o QPT precisa de autores especializados em cuidados pessoais, moda, ou puxando ferro (musculação). Podem candidatar-se.

Eu desejo tudo de melhor para vocês, e continuem acessando o blog e aprendendo, pois os outros autores farão o seu melhor.

Um abraço,

O Pegador

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